Cuối tuần xum vầy và cùng nhau thưởng thức món gà trộn rau răm. Có rất nhiều cách để lm gà trộn như gà trộn ngó sen, bắp cải hay bắp chuối... Tuy nhiên món gà trộn rau răm lại mang đến một trải nghiệm mới. Món này ăn vô cùng dân dã và không cầu kỳ nhưng được lòng mọi người lắm đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà ¹/₂ Con

• Rau răm 20 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Chanh 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh mỏng, trộn cùng vài giọt chanh để hành tây dịu lại, bớt hăng. Rau răm nhặt sạch, cắt nhỏ.

2

Thịt gà mua về rửa thật sạch. Bắc nồi nước lên bếp cho thịt gà vào luộc chín. Sau đó xé sợi, có thể dùng cả xương để bóp tuỳ theo ý thích.

3

Trộn chung thịt gà, rau răm, hành tây cùng một ít muối và tiêu. Gia giảm cho vừa miệng.

4

Lấy gà trộn rau răm ra đĩa đến khi gần ăn thì vắt một ít chanh, cắt ớt trái trộn thật đều là xong!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)